Kassler recept bästa för en smaskig middag
Låt oss gå rakt på sak: kassler är snabb, smakrik och perfekt när du vill ha middag på bordet på 20–45 minuter. Kort fakta först — vanliga kasslerstorlekar: 400–1200 g; tillagningstid i ugn: 20–35 min vid 175–200 °C; energivärde: cirka 200–260 kcal/100 g; protein: 18–25 g/100 g. Poängen är att rätt temperatur, skivtjocklek och sås … Läs mer